PRODUITS EN VENTE A LA BOUTIQUE DE NOS OFFICES DU TOURISME
Auxonne de mai à octobre
Pontailler-sur-Saône de juin à mi-septembre
Safran des Aulnes
Située à Auxonne, à l’est de la Côte-d’Or, la safranière bénéficie d'un climat de type continental avec des pluies abondantes à l'automne et au printemps, des hivers froids et plutôt secs et des étés chauds et secs. Elle jouxte un étang bordé d'aulnes, de bouleaux et de saules, avec une grande surface de biodiversité. À l'automne, pendant quatre à six semaines, se fait la récolte des fleurs.
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